L'infini 100% Silex Pouilly Fumé 2020

Elégant et Soyeux - 12 mois d'élevage en barrique en forme d'oeuf

Détails :

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Vallée de la Loire

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100% Silex 

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100% Sauvignon

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Apéritifs, poissons, plateau de coquillages, assortiment de fromages (crottin de Chavignol)

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Température de service : 8°C et 10°C

Potentiel de garde : 3-5 ans

Notes de dégustation :

Note de dégustation

Couleur dorée limpide.

Sur les agrumes, craie et des arômes de fleurs blanches, marquée par la minéralité exprimée par les arômes de pierre à fusil.

Rond et soyeux.

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

12 mois d'élevage en barrique en forme d'oeuf.

Issu d'un terroir silex, la vinification de 12 mois en oeuf apporte rondeur et souplesse grâce aux mouvements brownien qui en fait une cuvée d'exception et de garde.

Un bel équilibre des arômes conciliant élégance et complexité sur une finale minérale.

Rareté : 800 bouteilles par oeuf par millésime.

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