De Père en Fille
Aromavinis, c’est avant tout une histoire de transmission. Claude Charié, passionné par le vin, met son expertise au service de la création et de la sélection de cuvées.
Aujourd’hui, sa fille Adeline perpétue cette passion en développant Aromavinis avec une vision moderne et des expériences uniques autour du vin.
"Je choisis des parcelles chez le vigneron pour leur aromatique, leur typicité, leur structure, leur tenu dans le temps. Ces lots sont assemblés, avec mon outil préféré : l’éprouvette qui me permet de mettre les pourcentages idéaux à la tenue à la typicité et au respect de la qualité que j’attends obtenir de l’appellation choisie. "
Après 5 ans d’étude avec la réalisation d’un mémoire sur le thème : "Peut-on établir une typologie des consommateurs français de vins ?" et une expérience terrain dans le CHR parisien, j’ai pu analyser et observer des tendances de consommations en fonction des moments. Aromavinis, est donc la résultante d’une étude théorique et pratique permettant de vous faciliter et guider dans le choix d’un vin d’où "Le bon vin au bon moment"
Une expertise familiale du vin
depuis plus de 30 ans
Cuvées
Création et sélection de cuvées
des vins de soif au Grands-Crus
Organisation de compétitions de golfs,
Dégustations privatives d'entreprises,
Création d'événements sur mesure dans des lieux atypiques et insolites