Une belle découverte
Détails :
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Côtes de Provence |
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Provence |
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Grenache, Syrah, Carignan |
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Gibiers, pigeon rôti, canard à l'orange, pièce de boeuf, veau rôti, riz de veau, agneau de lait, filet mignon |
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Température de service : entre 12°C et 15°C Potentiel de garde : 3-5 ans |
Notes de dégustation :
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Rubis foncé à grenat, sombre mais très brillante Franc et intense révélant des notes typiques d’herbes du maquis, de poivre blanc, puis de fruits noirs soulignés par des nuances d’élevages. Complexe. Equilibré, l'ensemble est charnu, frais, à la structure recherchée sans aspérité. Finale longue et saline |
Clos Réal - Côtes de Provence 2021
Une belle découverte
Détails :
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Côtes de Provence |
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Provence |
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Grenache, Syrah, Carignan |
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Gibiers, pigeon rôti, canard à l'orange, pièce de boeuf, veau rôti, riz de veau, agneau de lait, filet mignon |
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Température de service : entre 12°C et 15°C Potentiel de garde : 3-5 ans |
Notes de dégustation :
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Rubis foncé à grenat, sombre mais très brillante Franc et intense révélant des notes typiques d’herbes du maquis, de poivre blanc, puis de fruits noirs soulignés par des nuances d’élevages. Complexe. Equilibré, l'ensemble est charnu, frais, à la structure recherchée sans aspérité. Finale longue et saline |
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